1.

Record Nr.

UNINA9910854699803321

Autore

Daniels, Roger

Titolo

Modern breakfast cereal processes / Roger Daniels

Pubbl/distr/stampa

Park Ridge (New Jersey) [etc.], : Noyes data corporation, 1970

ISBN

815503199

Descrizione fisica

217, 9 p. : ill. ; 28 cm.

Collana

Food processing review ; 13

Disciplina

641.331

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 1580

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia