1.

Record Nr.

UNINA9910854699003321

Autore

Beau, Maurice

Titolo

La caséine : composition, proprietés, technique, commerce / par Maurice Beau

Pubbl/distr/stampa

Paris, : Dunod, 1952

Edizione

[2. ed.]

Descrizione fisica

290 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

641.3

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 1592

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia