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Record Nr.

UNINA9910854698503321

Autore

Wilster, Gustav Hans

Titolo

Practical butter manufacture : a manual for buttermakers / by G. H. Wilster

Pubbl/distr/stampa

Corvallis, : OSC cooperative association, 1951

Edizione

[7. ed]

Descrizione fisica

497 p. : ill. ; 23 cm.

Disciplina

641.373

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 1597

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia