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1. |
Record Nr. |
UNINA9910853096503321 |
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Autore |
Veisseyre, Roger |
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Titolo |
Techniques laitieres modernes : production, traitement, transformation du lait / Roger Veisseyre ; preface de J. Ratineau |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris, : La Maison Rustique, 1957 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Sul frontespizio: Tres nombreux dessins et schemas originaux d'apres croquis de l'auteur |
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