1.

Record Nr.

UNINA9910846196603321

Autore

Brockerhoff, H.

Titolo

Lipolytic enzymes / Hans Brockerhoff, Robert G. Jensen

Pubbl/distr/stampa

New York, : Academic Press, 1974

ISBN

0121345505

Descrizione fisica

X, 330 p. : ill. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Jensen, Robert G.

Disciplina

574.193

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 819

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia