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1. |
Record Nr. |
UNINA9910846099103321 |
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Autore |
Jacobs, Morris B. |
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Titolo |
The chemical analysis of foods and food products / by Morris B. Jacobs |
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Pubbl/distr/stampa |
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New Jersey, : Nostrand Company, 1959 |
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Edizione |
[3. ed.] |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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