Evaluation des additifs alimentaires : normes d'identite et de purete et evaluation toxicologique des additifs alimentaires: divers solvants d'extraction et autres substances; examen de l'efficacite technique de certains agents antimicrobials : quatorzieme rapport du Comite mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires : Geneve, 24 juin-2 juillet 1970

• Record Nr.: UNINA9910843096803321
• Autore: Comite mixte FAO OMS d'experts des additifs alimentaires
• Pubbl/distr/stampa: Rome, : Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1971
• Descrizione fisica: 39 p. ; 23 cm
• Collana: Série de rapports techniques / Organisation mondiale de la santé ; 462; Reunions de la FAO sur la nutrition ; 48
• Disciplina: 614.3
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: A MIC 874
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia