Developments in food microbiology

• Record Nr.: UNINA9910841996703321
• Pubbl/distr/stampa: London ; Englewood, N. J., : Applied science
• Descrizione fisica: v. ; 23 cm.
• Collana: Developments series
• Disciplina: 664
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: A MIC 267-1; A MIC 267-3; A MIC 267-4; A MIC 267-2
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia