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1. |
Record Nr. |
UNINA9910841986503321 |
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Autore |
Tressler, Donald K. |
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Titolo |
Fruit and vegetable juice : processing technology / by Donald K. Tressler and Maynard A. Joslyn |
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Pubbl/distr/stampa |
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Westport, Conn., : The AVI publishing company, 1961 |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Joslyn, Maynard Alexander |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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