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1. |
Record Nr. |
UNINA9910838358603321 |
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Autore |
Ortiz Fernando <1881-1969, > |
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Titolo |
Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / / Fernando Ortiz |
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Pubbl/distr/stampa |
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Barcelona : , : www.linkgua-digital.com, , 2019 |
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©2014 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Tobacco industry - Cuba - History |
Cultivo de azúcar - Cuba - Historia |
Industria del tabaco - Cuba - Historia |
Sugar growing - Cuba - History |
Libros electronicos. |
Cuba Civilization |
Cuba Civilización |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Incluye referencias bibliográficas. |
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Nota di contenuto |
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Intro -- Créditos -- Presentación -- La vida -- La presente edición -- Introducción. Bronislaw Malinowski -- Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar -- Transculturación del tabaco habano e inicios del azúcar y de la esclavitud de negros en América -- I. Del «contrapunteo» y de sus capítulos complementarios -- II. Del fenómeno social de la «transculturación» y de su importancia en Cuba -- III. De las semillas de tabaco -- IV. De la poca nicotina del tabaco cubano -- V. De las noticias que dio un jesuita acerca del tabaco y sus virtudes -- VI. Del tabaco y el cáncer -- VII. De cómo el tabaco fue descubierto en Cuba por los europeos -- VIII. Del tabaco entre los indoantillanos -- IX. De la transculturación del tabaco -- X. De la copla andaluza sobre el tabaco habano -- XI. Del vocablo «cañal» y de otros del lenguaje azucarero -- XII. De los comienzos de la industria sacarífera en América -- XIII. «Cachimbos» y «cachimbas» -- XIV. Del inicio de la trata de negros esclavos en América, de su relación con los ingenios de azúcar y del vituperio que cayó sobre Bartolomé de las Casas -- XV. De las tres presencias del colonato en la escena azucarera de Cuba -- XVI. Del |
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capitalismo privilegiado que siempre ha sido el ingenio de azúcar -- XVII. De la cañafístola o cañandonga -- XVIII. De los primeros embarques transatlánticos de azúcar -- XIX. Del «tabacano» y el fumador -- XX. De cómo el tabaco habano salió a conquistar el mundo -- XXI. De los «tubanos» de tabaco -- XXII. De la manufactura del tabaco habano en 1850 -- XXIII. De la primera rebelión de negros que hubo en América -- XXIV. De la remolacha enemiga -- XXV. Del «tabaco habano», que es el mejor del mundo, y del «sello de garantía» de su legitimidad -- Bibliografía -- I. Obras de Fernando Ortiz -- II. Estudios sobre Fernando Ortiz -- Libros a la carta. |
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