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Record Nr.

UNINA9910830739603321

Titolo

Lebensmittel- und Umweltanalytik mit der HPLC Tips, Tricks und Beispiele fr̈ die Praxis [[electronic resource] /] / R. Galensa, U. Engelhardt, M. Bahadir, H. Böhm

Pubbl/distr/stampa

Weinheim, : VCH Verlagsgesellschaft mbH, 1995

ISBN

1-282-02199-0

9786612021992

3-527-62442-2

3-527-62443-0

Descrizione fisica

1 online resource (268 p.)

Altri autori (Persone)

GalensaR

EngelhardtU

BahadirM

BöhmH

Disciplina

543.0894

664.07

Soggetti

Food - Analysis

Environmental chemistry

Lingua di pubblicazione

Tedesco

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Description based upon print version of record.

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references and index.

Nota di contenuto

Lebensmittel- und Umweltanalytik mit der HPLC; Inhaltsverzeichnis; Abkürznungen, Akronyme, Begriffe; 1 Gefahrstoffverordnung und Arbeitssicherheit; 2 Theoretischer Teil; 3 Komplementärmethoden; 4 Module; 5 Fehlermöglichkeiten und Fehlerbehebung (Troubleshooting); 6 HPLC- Applikationen; 7 HPLC-Applikationen aus dem Lebensmittelbereich; 8 Zusammenstellung einiger amtlicher Methoden; 9 HPLC-Applikationen aus dem Umweltbereich; Weiterführende Literatur; Sachregister

Sommario/riassunto

Viele wertvolle Hinweise, die aus jahrelangen Erfahrungen mit der HPLC, eine der verbreitetsten Analysentechniken, resultieren, werden in diesem Anwenderbuch weitergegeben. Zahlreiche detailliert beschriebene Applikationen aus dem Lebensmittel- und Umweltbereich können leicht nachvollzogen werden und bieten dem Anwender



Anregung zur Lösung eigener Probleme. Dabei wird insbesondere die Aufarbeitung des Probenmaterials in allen Einzelheiten erläutert, da hier oft die größte Fehlerquelle liegt. Die Auswahl der Beispiele umfaßt verschiedene apparative, chromatographische Verfahren und unterschiedl