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1. |
Record Nr. |
UNINA9910824841303321 |
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Titolo |
La chaine du froid : 60 clés pour comprendre / / Anthony Delahaye [and four others] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Versailles Cedex, France : , : Éditions Quae, , 2017 |
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©2017 |
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ISBN |
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2-7592-2589-5 |
2-7592-2590-9 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (115 pages) : illustrations |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Cold storage |
Frozen foods |
Refrigeration and refrigerating machinery |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references. |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910481451803321 |
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Autore |
Giles, of Rome, <approximately 1243-1316.> |
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Titolo |
Venerabilis patris Aegidij Columnae ... Defensorium seu Correctorium corruptorij librorum s. Thomae Aquinatis angelici doctoris Ordinis Prædicatorum |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Online resource ([24], 419, [1] p., 4º) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Reproduction of original in Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze. |
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