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1. |
Record Nr. |
UNINA9910495947103321 |
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Autore |
Judet de la Combe Pierre |
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Titolo |
L’Agamemnon d’Eschyle : Commentaire des dialogues / / Pierre Judet de la Combe |
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Pubbl/distr/stampa |
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Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2020 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (900 p.) |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Sommario/riassunto |
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Ce livre donne une analyse détaillée de l’ensemble des scènes dialoguées de l’Agamemnon d’Eschyle, pièce qui ouvre la trilogie de l’Orestie (458 avant J.-C.). Il fait suite à l’ouvrage publié par Jean Bollack et Pierre Judet de La Combe, L’Agamemnon d’Eschyle. Le texte et ses interprétations, qui traitait des parties chorales de cette œuvre. La pièce se trouve ainsi commentée dans sa totalité. La perspective choisie est multiple : l’examen précis de la lettre du texte (qui débouche sur de très nombreuses interprétations nouvelles) s’accompagne d’une réflexion suivie sur la nature de la tragédie, sur ses innovations, sa langue, la manière dont elle construit le discours de ses personnages et sur l’histoire des lectures de ce drame depuis l’Antiquité. L’essai introductif fait le point sur les conflits d’interprétation que la tragédie a suscités chez les Modernes, et sur les questions générales qui se posent à l’interprète d’un tel texte : pertinence, ou non, du concept de tragique pour lire une tragédie ancienne, définition de ce qu’est un personnage dramatique, relation d’une telle œuvre avec ce que l’on sait de la langue, du droit, du mythe, de la poésie au ve siècle avant J.-C. à Athènes. La philologie critique affirme ainsi ses liens avec la philosophie, l’histoire et la sociologie. L’édition critique du texte et sa traduction feront l’objet d’un autre volume. |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910824024403321 |
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Titolo |
Food additives and human health / / editors, Seyed Mohammad Nabavi [et al.] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Singapore : , : Bentham Science Publishers, , [2020] |
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©2020 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (353 pages) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Food additives |
Food additives - Health aspects |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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LEGAL ASPECTS AND LIMITATIONS |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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Sommario/riassunto |
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This reference is a detailed guide to the world of food additives commonly used in the food processing and manufacturing industry. Edited by experts in the field, invited scholars enrich the book with relevant chapter contributions. Chapters provide readers with knowledge on a broad range of food additives (anti-browning agents, essential oils, flavour enhancers, preservatives, stabilizers, sweeteners, among others), their safe use and a summary of their effects on human health. |
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