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1. |
Record Nr. |
UNINA9910813767003321 |
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Titolo |
Handbook of milk of non-bovine mammals / / edited by Young W. Park, Ph. D., George F.W. Haenlein, Ph. D., William L. Wendorff, Ph. D |
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Pubbl/distr/stampa |
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Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2017 |
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©2017 |
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ISBN |
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1-119-11030-0 |
1-119-11028-9 |
1-119-11031-9 |
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Edizione |
[Second edition.] |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (729 pages) : color illustrations, photographs |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
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