Fed-batch cultures : principles and applications of semi-batch bioreactors / / Henry C. Lim, University of California, Irvine, Hwa Sung Shin, Inha University [[electronic resource]]

• Record Nr.: UNINA9910807735103321
• Autore: Lim Henry C. <1935->
• Pubbl/distr/stampa: Cambridge : , : Cambridge University Press, , 2013
• ISBN: 1-107-33061-0; 1-107-33622-8; 1-107-32646-X; 1-107-33456-X; 1-107-33290-7; 1-139-01877-9; 1-107-33539-6
• Descrizione fisica: 1 online resource (xvii, 457 pages) : digital, PDF file(s)
• Collana: Cambridge series in chemical engineering
• Disciplina: 660/.6
• Soggetti: Bioreactors
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Note generali: Title from publisher's bibliographic system (viewed on 05 Oct 2015).
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
• Nota di contenuto: Introduction to fed-batch bioreactors -- Idealised reactors and fed-batch reactors -- Maximisation of reaction rates and fed-batch operation -- Phenomena that favour fed-batch operations -- Classification and characteristics of fed-batch cultures -- Models based on mass balance equations -- Non-equation-based models -- Experimental determination of specific rates -- Optimization via Pontryagin's maximum principle -- Computational techniques -- Optimization of single and multiple isothermal reactions -- Optimization of fed-batch cultures for cell mass production -- Optimization of fed-batch cultures for metabolites -- Simple, intuitive adaptive optimization -- Measurements, estimation and control -- Feasibility assessment and implementable feed rates.
• Sommario/riassunto: Many, if not most, industrially important fermentation and bioreactor operations are carried out in fed-batch mode, producing a wide variety of products. In spite of this, there is no single book that deals with fed-; batch operations. This is the first book that presents all the necessary background material regarding the 'what, why and how' of optimal and sub-optimal fed-batch operations. Numerous examples are provided to illustrate the application of optimal fed-batch cultures. This unique book, by world experts with decades of research and industrial experience, is a must for researchers and industrial practitioners of fed-batch processes (modeling, control and optimization) in biotechnology, fermentation, food, pharmaceuticals and waste treatment industries.

Körper als Archiv in Bewegung : Choreografie als historiografische Praxis / Julia Wehren

• Record Nr.: UNINA9910166056203321
• Autore: Wehren Julia <p>Julia Wehren, Universität Bern, Schweiz </p>
• Pubbl/distr/stampa: Bielefeld, : transcript Verlag, 2016
• ISBN: 9783837630008; 3837630005; 9783839430002; 3839430003
• Edizione: [1st ed.]
• Descrizione fisica: 1 online resource (271 pages) : illustrations; digital, PDF file(s)
• Collana: TanzScripte
• Classificazione: AP 84500
• Disciplina: GV1782.5; 792.82
• Soggetti: Tanz; Dance; Körper; Body; Archiv; Archive; Historiography; Historiografie; Reenactment; Choreografie; Choreography; Theaterwissenschaft; Theatre Studies
• Lingua di pubblicazione: Tedesco
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Note generali: The history of dance as the history of the body: how choreographies sketch out new modes of writing the history of dance, and how they expand the archive of dance in the process.
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.
• Nota di contenuto: Frontmatter 1 Inhalt 5 Einleitung 11 Imagination: histoire(s) von Olga de Soto 29 Historiografische Praktiken in der Choreografie 37 (Selbst-)Reflexion im zeitgenössischen Tanz 53 Positionsbestimmungen in der Gegenwart 67 Zum Paradigma der Flüchtigkeit 97 Dokumente und Dokumentationen von Tanz 111 Zum Potential des Bleibenden: Rebecca Schneider 123 Transformation: Mimésix von Foofwa d'Imobilité und Thomas Lebrun 133 Körper und Gedächtnis 147 Körper und Archiv 161 Artikulation: Die Flip Book-Reihe von Boris Charmatz 169 Tanz als Wissensformation 179 Geschichtsschreibung im Tanz 195 Geschichte als Erzählung 205 Zugänge und Ordnungsmuster 213 Rollenbild und Forschungspraxis 233 Schluss und Ausblick: Choreografie als Historiografie 239 Bibliografie 247 Backmatter 272
• Sommario/riassunto: Wer schreibt die Tanzgeschichte und aufgrund von welchen Annahmen und Interessen? Wie findet Erinnerung Eingang in historiografische Prozesse und welche Rolle spielt dabei der Körper? Diese Fragen prägen seit den 1990er-Jahren die europäische Tanzszene und bilden Anlass für eine grundlegende Revision der Tanzgeschichtsschreibung. Ausgehend von Arbeiten u.a. von Boris Charmatz, Olga de Soto, Foofwa d'Imobilité und Thomas Lebrun, entwirft Julia Wehren das Konzept der »choreografischen Historiografien«. Sie hält der Flüchtigkeit des Tanzes seine Geschichtlichkeit entgegen und plädiert für eine Erweiterung des Archivs um den Körper in Bewegung.; »Das Buch [kann] mit Gewinn als Einführung in ein weitverzweigtes Gebiet gelesen werden, an dem die Tanzwissenschaft seit Mitte der 1990er Jahre sehr interessiert ist und mit dem sich Wehren produktiv auseinandersetzt.«; »Das Buch entwickelt in anschaulicher Darstellung ein Konzept der Tanzhistoriografie, dass die Entwicklungen seit den 1990er Jahren berücksichtigt und zu einer systematischen Betrachtung dieses Phänomens auffordert, das sich durch Tourneetätigkeit und Institutionalisierung immer noch und weiterhin in einem fortwährenden Entwicklungsprozess befindet.«; Besprochen in:KunstKulturLifestyle, 18.05.2016Up To Dance, 4 (2016)Auskunft, 37/1 (2017), Assia M. Harwazinski; »[Der Autorin] gelingt nicht nur ein präziser Überblick über die wichtigsten Ansätze tanzwissenschaftlicher Archivforschung. Vielmehr verankert sie den tanzenden Körper selbst ganz explizit als das zentrale Archiv schlechthin.«