Comment mener un projet entrepreneurial en le mettant au service de l'Homme ?Si elles partagent avec les entreprises « classiques » l'affirmation d'un projet de nature économique et la nécessité de dégager des excédents pour en assurer la pérennité, les entreprises sociales se distinguent cependant très clairement par leur finalité : la recherche des bénéfices n'y est pas une fin en soi, elle constitue un moyen au service d'une finalité sociétale.Au quotidien, la mise en oeuvre de ce modèle alternatif d''entreprise est exigeante. Le gestionnaire d'une entreprise sociale doit réaliser de nomb |