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1. |
Record Nr. |
UNINA9910807138403321 |
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Autore |
Reiser Philippe |
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Titolo |
Avec Ou Sans Sucre ? : 90 Clés Pour Comprendre le Sucre / / Philippe Reiser |
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Pubbl/distr/stampa |
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Versailles, France : , : Editions Quae, , 2015 |
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2015 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (179 p.) |
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Collana |
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Clés Pour Comprendre Ser., , 2261-3188 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Carbohydrates in human nutrition |
Sugar |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Description based upon print version of record. |
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