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1. |
Record Nr. |
UNINA9910806852403321 |
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Autore |
Natter Rebecca |
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Titolo |
Energiestoffwechsel im Musculus longissimus dorsi verschiedener Schweineherkünfte in Beziehung zur Fleischbeschaffenheit / / vorgelegt von Rebecca Natter |
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Pubbl/distr/stampa |
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Göttingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2011 |
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©2011 |
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ISBN |
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Edizione |
[1. Auflage.] |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (126 pages) : illustrations (some color), tables |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Swine - Nutrition |
Swine - Feeding and feeds |
Pork - Quality |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references. |
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