| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA9910797290003321 |
|
|
Autore |
Reiser Philippe |
|
|
Titolo |
Avec Ou Sans Sucre ? : 90 Clés Pour Comprendre le Sucre / / Philippe Reiser |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Versailles, France : , : Editions Quae, , 2015 |
|
2015 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
1 online resource (179 p.) |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
Clés Pour Comprendre Ser., , 2261-3188 |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Carbohydrates in human nutrition |
Sugar |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
Note generali |
|
Description based upon print version of record. |
|
|
|
|
|
| |