| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA9910795720903321 |
|
|
Autore |
Romanos Beatriz |
|
|
Titolo |
Foodtech : la Gran Revolución de la Industria Agroalimentaria : Innovaciones, Tecnologías y Nuevos Modelos de Negocio para una Alimentación Sostenible, Saludable y Eficiente / / Beatriz Romanos |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Madrid : , : LID, , [2022] |
|
©2022 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
9788411311380 |
9788411310208 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Edizione |
[First edition.] |
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
1 online resource (162 pages) |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Food - Biotechnology |
Food industry and trade |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |