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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000019734 |
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Autore |
Cappelli, Patrizia |
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Titolo |
Chimica degli alimenti : conservazione e trasformazioni / Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna : Zanichelli, 2005 |
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ISBN |
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Edizione |
[3. ed.] |
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Descrizione fisica |
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X, 694 p. : ill. ; 27 cm. |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Chimica bromatologica - Testi scolastici |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910793696303321 |
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Autore |
Pérez Amador Adam Alberto |
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Titolo |
La ascendente estrella : bibliografía de los estudios dedicados a Sor Juana Ines de la Cruz en el siglo XX / / Alberto Perez-Amador Adam |
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Pubbl/distr/stampa |
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Madrid ; ; Frankfurt am Main : , : Iberoamericana : , : Vervuert, , [2007] |
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©2007 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (198 p.) : 1 CD |
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Collana |
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Editionen der Iberoamericana. Serie D, Bibliographien ; ; 7 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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LITERARY CRITICISM / American / General |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Nota di contenuto |
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Front matter -- INDICE -- INTRODUCCIÓN -- CONSPECTUS SIGLORUM -- I. Obras de Sor Juana Inés de la Cruz -- II. Obras atribuidas -- III. Traducciones -- IV. De la representación de Sor Juana en las artes y otros medios -- V. Coloquios, congresos y recopilación de artículos -- VI. Estudios -- VII. Registros |
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Sommario/riassunto |
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Bibliografía general sobre la literatura concerniente a la obra de Sor Juana desde 1900 hasta el año 2005. Incluye CD-ROM. |
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