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1. |
Record Nr. |
UNINA9910634089203321 |
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Autore |
Londeix Olivier |
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Titolo |
Le biscuit et son marché : Olibet, LU et les autres marques depuis 1850 / Olivier Londeix |
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Pubbl/distr/stampa |
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Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (350 p.) |
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Collana |
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Soggetti |
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Economics |
Business |
History |
industrie |
économie |
consommateur |
histoire contemporaine |
alimentation |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Sommario/riassunto |
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Dans la seconde moitié du xixe siècle, les premiers biscuitiers industriels français édifient des usines dont les photographies montrent la précocité de la fabrication en continu. Les produits d'Olibet ou de LU sont emballés et vendus sous un nom de marque annoncé par la réclame. Au croisement des interactions entre les acteurs du marché, la marque occupe une place révélatrice de la complexité des relations associant compétition et coopération, entre fabricants, distributeurs et consommateurs. Avec « l"embellie de la Belle Époque », l'accélération de l'urbanisation et l'embourgeoisement de la population se traduisent par la diffusion d'une culture moderne de consommation. Il s'agira ainsi de reconstituer les processus à travers lesquels les acteurs du marché ont associé la diffusion de leurs marchandises à la « fabrique du consommateur ». Après la Seconde Guerre mondiale, la première génération de biscuitiers doit faire face à l’amplification de la |
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consommation de masse, à l’émergence de la grande distribution et à l’intrusion en Europe des capitaux et des méthodes de gestion anglo-saxons - le marketing. Comment les stratégies d’alliances, à l'origine de la constitution du groupe BSN-Danone, ont-elles pu répondre au « défi américain » ? |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910791402203321 |
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Autore |
Herring Scott <1976-> |
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Titolo |
Another country [[electronic resource] ] : queer anti-urbanism / / Scott Herring |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York, : New York University Press, c2010 |
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ISBN |
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0-8147-9093-3 |
0-8147-7307-9 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (260 p.) |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Rural gay men - United States |
Rural lesbians - United States |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Description based upon print version of record. |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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Nota di contenuto |
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Autobiographies of the ex-urban queer -- Critical rusticity -- Southern backwardness -- Unfashionability -- Queer infrastructure. |
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Sommario/riassunto |
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The metropolis has been the near exclusive focus of queer scholars and queer cultures in America. Asking us to look beyond the cities on the coasts, Scott Herring draws a new map, tracking how rural queers have responded to this myopic mindset. Interweaving a wide range of disciplines—art, media, literature, performance, and fashion studies—he develops an extended critique of how metronormativity saturates LGBTQ politics, artwork, and criticism. To counter this ideal, he offers a vibrant theory of queer anti-urbanism that refuses to dismiss the rural as a cultural backwater.Impassioned and provocative, Another Country expands the possibilities of queer studies beyond its city limits. Herring leads his readers from faeries in the rural Midwest to photographs of white supremacists in the deep South, from Roland Barthes’s obsession with Parisian fashion to a graphic memoir by Alison Bechdel set in the |
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Appalachian Mountains, and from cubist paintings in Lancaster County to lesbian separatist communes on the northern California coast. The result is an entirely original account of how queer studies can—and should—get to another country. |
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