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1. |
Record Nr. |
UNINA9910783818803321 |
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Autore |
Day Lincoln H. <1928, > |
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Titolo |
The future of low-birthrate populations / / Lincoln H. Day |
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Pubbl/distr/stampa |
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London ; ; New York : , : Routledge, , 1995 |
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ISBN |
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1-134-79908-X |
1-134-79909-8 |
0-585-45342-X |
1-280-32099-0 |
9786610320998 |
0-203-43354-8 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (xviii, 186 pages) : illustrations |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Fertility, Human - Europe |
Demographic transition - Europe |
Europe Population policy |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Description based upon print version of record. |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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Nota di contenuto |
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Book Cover; Title; Contents; List of figures; List of tables; Foreword; Preface; THE DEMOGRAPHIC SITUATION; THE FUTURE OF FERTILITY AND MORTALITY; THE CHALLENGE OF NUMERICAL DECLINE AND OLDER AGE STRUCTURE: PART 1. FINANCES AND THE PROVISION OF CARE; THE CHALLENGE OF NUMERICAL DECLINE AND OLDER AGE STRUCTURE: PART 2. HOUSEHOLDS, LABOR FORCE, ECONOMIC CONDITIONS AND BEHAVIOR; POLICY ALTERNATIVES: DEMOGRAPHIC; SOME COMPENSATIONS IN THE TREND TOWARD OLDER AGE STRUCTURES AND NUMERICAL DECLINES; POLICY ALTERNATIVES: NONDEMOGRAPHIC; CONCLUSION; Index; |
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Sommario/riassunto |
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Lincoln Day assesses the demographic situation, the likely policy alternatives, the significance of future changes in fertility and mortality rates and analyses the likely losses and gains attendant upon an ageing, dwindling people. |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910822323903321 |
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Autore |
Posluschny Peter |
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Titolo |
Kostenrechnung für die Gastronomie : mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung / / von Dipl.-Volkswirt Peter Posluschny |
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Pubbl/distr/stampa |
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München, [Germany] : , : Oldenbourg Verlag, , 2013 |
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©2013 |
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ISBN |
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Edizione |
[Vierte, erweiterte und überarbeitete Auflage.] |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (283 p.) |
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Collana |
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Managementwissen für Studium und Praxis |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Caterers and catering - Accounting |
Caterers and catering - Management |
Cost accounting |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Description based upon print version of record. |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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Nota di contenuto |
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Front Matter -- 2 Aufbereitung der Gewinn- und Verlustrechnung -- 3 Kostenstellenrechnung -- 4 Wie wird eine Kostenträgerrechnung durchgeführt? -- 5 Deckungsbeitrags-, Zielkosten- und Prozesskostenrechnung -- 6 Kennziffern und Vorschläge zur Warenwirtschaft -- 7 Wie Sie Ihre Gewinnschwelle berechnen -- 8 Kostenkontrolle -- 9 Zusammenstellung der Formeln -- Back Matter |
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Sommario/riassunto |
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Der Titel ist ein Beitrag zur Gestaltung des Kostenmanagements in der Gastronomie: Der Leser eignet sich solide Kenntnisse der Kostenrechnung sowie die Anwendung der Instrumente der Kostenrechnung und -kontrolle in gastronomischen Betrieben an und setzt diese zugleich in der betrieblichen Praxis um. Die Kostenrechnung wird anhand einer begleitenden Fallstudie erläutert, die dem Gastronom mit konkreten Beispielen bei der Konzipierung und Verwirklichung eines eigenen Kostenmanagements behilflich ist. Zahlreiche Beispiele aus der Gastronomie, Übungsaufgaben und Umsetzungshilfen unterstützen den Lernprozess. Für die 4. Auflage wurden neue Beispiele und Übungsaufgaben aufgenommen. Zudem wurden Kapitel über die Grundlagen der Zielkosten- und Prozesskostenrechnung, über das Benchmarking und über die Darstellung der Möglichkeiten einer prozessorientierten |
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