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1. |
Record Nr. |
UNINA9910781890603321 |
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Autore |
Chevreul M. E |
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Titolo |
A chemical study of oils and fats of animal origin [[electronic resource] /] / by M.E. Chevreul ; translated and annotated by Albert J. Dijkstra ; edited by Gary R. List and Jaime Wisniak |
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Pubbl/distr/stampa |
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France, : Sà€rl Dijkstra-Tucker, 2009 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (387 p.) |
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Altri autori (Persone) |
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DijkstraAlbert J |
ListGary R |
WisniakJaime |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Originally published in 1823. |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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Nota di contenuto |
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""TABLE OF CONTENTS""; ""A CHEMICAL STUDY OF OILS AND FATS OF ANIMAL ORIGIN""; ""BOOK I""; ""BOOK II""; ""BOOK III""; ""BOOK IV""; ""BOOK V""; ""BOOK VI""; ""INDEX"" |
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