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1. |
Record Nr. |
UNINA9910781256003321 |
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Autore |
Lynn Jacquelyn |
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Titolo |
Entrepreneur magazine's restaurant and five other food businesses [[electronic resource] /] / [Jacquelyn Lynn] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Irvine, CA, : Entrepreneur Press, 2001 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Restaurant management |
New business enterprises - Planning |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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