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1. |
Record Nr. |
UNINA9910779785803321 |
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Titolo |
Lactobacillus [[electronic resource] ] : classification, uses and health implications / / Alba I. Perez Campos and Arturo Leon Mena, editors |
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Pubbl/distr/stampa |
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Hauppauge, N.Y., : Nova Science Publishers, 2012 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (383 p.) |
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Collana |
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Bacteriology research developments |
Microbiology research advances |
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Altri autori (Persone) |
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CamposAlba I. Perez |
MenaArturo Leon |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lactobacillus - Classification |
Lactobacillus - Health aspects |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Description based upon print version of record. |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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