1.

Record Nr.

UNINA9910776264403321

Autore

van Wyk, Ben-Erick

Titolo

Food Plants of the World : identification, culinary uses and nutritional value / Ben-Erick van Wyk

Pubbl/distr/stampa

Boston, : CABI, c2019

ISBN

9781789241303

Edizione

[2nd ed.]

Descrizione fisica

p.520 : ill. ; 26 cm

Disciplina

580.633

Locazione

SC1

Collocazione

580.633-VAN-1

580.633-VAN-1A

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia