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Record Nr.

UNINA9910744986903321

Autore

This, Hervé

Titolo

I segreti della pentola : tutto ciò che i manuali di cucina non dicono / Hervé This

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Jaca Book, c2020

ISBN

978-88-16-41596-6

Edizione

[6. ristampa]

Descrizione fisica

266 p. : ill. ; 23 cm

Collana

Ecologica

Disciplina

641.5

Locazione

SC1

Collocazione

SAG-THI-1

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Traduzione di Anna de Lorenzi