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Record Nr.

UNINA9910736584503321

Titolo

Trasformazioni e produzioni agroalimentari : per viticoltura ed enologia / Valerio Antolini ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : Zanichelli, 2022

ISBN

978-88-08-39031-8

Edizione

[2. ed]

Descrizione fisica

xiii, 354, V8 p. : ill. ; 29 cm

Disciplina

664.02

Locazione

FAGBC

NAP11

Collocazione

60 664.02 ANTV 2022

60 664.02 ANTV 2022 BIS

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Sul dorso: LD

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