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1. |
Record Nr. |
UNINA9910727494003321 |
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Autore |
Stella, Simone |
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Titolo |
Manuale di ispezione e controllo delle carni / Simone Stella, Eugenio Scanziani, Gabriele Ghisleni |
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Pubbl/distr/stampa |
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Rozzano, : Ambrosiana, 2023 |
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ISBN |
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Edizione |
[3. ed] |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Scanziani, Eugenio |
Ghisleni, Gabriele |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 664.907 STES 2023 |
X B 61-1 |
X B 61-2 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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