1.
Record Nr.
UNINA9910700524303321
Titolo
Beef from farm to table
Pubbl/distr/stampa
[Washington, D.C.] : , : United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2011
Descrizione fisica
1 online resource (7 pages) : color illustrations
Soggetti
Beef - United States
Cooking (Beef) - United States
Food handling - United States
Food - United States - Safety measures
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia
Note generali
"Updated December 2011"--Page 7.