Record Nr.

UNINA9910699775203321

Titolo

Ground poultry and food safey [[electronic resource]]

Pubbl/distr/stampa


[Washington, D.C.?] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2008

Edizione

[Rev. Aug. 2008.]

Descrizione fisica

1 online resource (2 unnumbered pages : color illustrations

Soggetti

Poultry

Cooking (Poultry)

Food handling

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Title from title screen (viewed Apr. 15, 2011).

"Food safety information."