1.
Record Nr.
UNINA9910699775203321
Titolo
Ground poultry and food safey [[electronic resource]]
Pubbl/distr/stampa
[Washington, D.C.?] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2008
Edizione
[Rev. Aug. 2008.]
Descrizione fisica
1 online resource (2 unnumbered pages : color illustrations
Soggetti
Poultry
Cooking (Poultry)
Food handling
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia
Note generali
Title from title screen (viewed Apr. 15, 2011).
"Food safety information."