1.

Record Nr.

UNINA9910696115103321

Autore

Matthews Ruth H

Titolo

Sugar content of selected foods [[electronic resource] ] : individual and total sugars / / Ruth H. Matthews, Pamela R. Pehrsson, and Mojgan Farhat-Sabet

Pubbl/distr/stampa

[Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Human Nutrition Information Service, , [1987]

Descrizione fisica

39 pages : digital, PDF file

Collana

Home economics research report ; ; no. 48

Altri autori (Persone)

PehrssonPamela R

Farhat-SabetMojgan

Soggetti

Food - Sugar content

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Title from title screen (viewed on Oct. 10, 2007).

"September 1987"--T.p. verso.