Record Nr.

UNINA9910695321503321

Titolo

Enfoque sobre la carne molida de res [[electronic resource]]

Pubbl/distr/stampa


Washington, D.C. : , : Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, , [2002]

Descrizione fisica

1 electronic text : HTML file

Soggetti

Beef - Safety measures

Cooking (Beef) - Safety measures

Meat hygiene

Lingua di pubblicazione

Spagnolo

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Title from title screen (viewed on Oct. 23, 2006).

"Septiembre de 2002."