1.
Record Nr.
UNINA9910691357303321
Titolo
Cooking for groups [[electronic resource] ] : a volunteer's guide to food safety
Pubbl/distr/stampa
[Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2001]
Edizione
[Revisado brevemente Abril 2008.]
Descrizione fisica
1 online resource (37 pages) : color illustrations
Soggetti
Food handling
Foodborne diseases
Handbooks and manuals.
United States
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia
Note generali
Title from title screen.
Nota di bibliografia
Includes bibliographical references (page 34).