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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991001104759707536 |
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Autore |
Orbis Scientiae 1976 |
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Titolo |
New pathways in high-energy physics : proceedings of Orbis Scientiae 1976 held by the Center for Theoretical Studies, University of Miami, Coral Gables, Florida, January 19-22, 1976 / edited by A. Perlmutter |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York : Plenum Press, 1976 |
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Descrizione fisica |
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Classificazione |
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53(082.2) |
53.3 |
539.7'6 |
QC793.07 |
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Altri autori (Persone) |
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Soggetti |
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Particles (Nuclear physics) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Includes bibliography and index. |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910634090203321 |
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Autore |
Adamiec Camille |
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Titolo |
L'alimentation au fil des saisons : La saisonnalité des pratiques alimentaires |
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Pubbl/distr/stampa |
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Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2020 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (216 p.) |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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BianquisIsabelle |
CaquelMarie |
CounilhAnne-Laure |
DupuyAnne |
JulienMarie-Pierre |
LacombeNicolas |
LamineClaire |
La SoudièreMartin de |
OssipowLaurence |
ReckingerRachel |
RégnierFaustine |
RochedyAmandine |
SaillardDenis |
AdamiecCamille |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Sommario/riassunto |
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Les saisons sont à la mode, et pourtant... Les innovations techniques de ces dernières décennies (transformation des modes de transports, d'élevages ou de cultures, transformations génétiques des espèces elles-mêmes) nous ont permis, en grande partie, de nous affranchir des contraintes saisonnières. En ce début de XXIe siècle, les questions climatiques et celles de la transition écologique nous interpellent sur |
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l'importance de tenir compte des saisons. Entre contrainte et choix, désir d'affranchissement et volonté de les respecter, notre rapport aux saisons n'a pas fini d'interroger. Comment se pratiquent les variations saisonnières dans nos quotidiens alimentaires ? Quelles récurrences et ruptures engagent-elles ? Comment la saisonnalité s'articule-t-elle à d'autres rythmes sociaux et comment affecte-t-elle les rapports aux espaces et temporalités humaines ? Ce livre explore plusieurs des dimensions liées à la saisonnalité dans le domaine alimentaire. Par la diversité des sources présentées, par son caractère pluridisciplinaire, cet ouvrage met en lumière la richesse des pratiques de saisonnalité, ici et ailleurs, hier et aujourd'hui. |
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