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1. |
Record Nr. |
UNINA9910588393203321 |
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Titolo |
Packaging and storage of fruits and vegetables : emerging trends / edited by Tanweer Alam, PhD |
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Pubbl/distr/stampa |
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Palm Bay, FL, : Apple Academic Press |
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Boca Raton, FL, : CRC Press, 2022 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XXIV, 302 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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Postharvest biology and technology |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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