Chitin and chitosan : physicochemical properties and industrial applications / / edited by Mohammed Barādah

• Record Nr.: UNINA9910586680703321
• Pubbl/distr/stampa: London, England : , : IntechOpen, , [2021]; ©2021
• ISBN: 1-78984-425-8
• Descrizione fisica: 1 online resource (290 pages) : illustrations
• Disciplina: 573.774
• Soggetti: Chitin - Industrial applications
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.