1.

Record Nr.

UNINA9910586669603321

Titolo

Cereal Grains . Volume 1 / / edited by Aakash K. Goyal

Pubbl/distr/stampa

©2021

London : , : IntechOpen, , 2021

ISBN

1-83969-164-6

Descrizione fisica

1 online resource (244 pages)

Disciplina

664.7

Soggetti

Cereal products

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia