Starch : Evolution and Recent Advances / / edited by Martins Ochubiojo Emeje

• Record Nr.: UNINA9910586640103321
• Pubbl/distr/stampa: London : , : IntechOpen, , 2022
• ISBN: 1-83969-891-8
• Descrizione fisica: 1 online resource (200 pages) : illustrations
• Disciplina: 664.2
• Soggetti: Starch
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.