1.

Record Nr.

UNINA9910583499303321

Titolo

Applications in high resolution mass spectrometry : food safety and pesticide residue analysis / / edited by Roberto Romero-González, Antonia Garrido Frenich

Pubbl/distr/stampa

Amsterdam, Netherlands : , : Elsevier, , 2017

©2017

ISBN

0-12-809648-9

Descrizione fisica

1 online resource (362 pages) : illustrations

Disciplina

543.0873

Soggetti

Mass spectrometry

Pesticide residues in food

Food - Analysis

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.