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1. |
Record Nr. |
UNINA9910583471203321 |
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Titolo |
Nanomaterials for food packaging : materials, processing technologies, and safety issues / / edited by Miguel Angelo Parente Ribeiro Cerqueira [and three others] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Amsterdam, Netherlands : , : Elsevier, , [2018] |
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©2018 |
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ISBN |
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0-323-51272-0 |
0-323-51271-2 |
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Edizione |
[First edition.] |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (348 pages) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Food - Packaging - Materials |
Nanostructured materials |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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