1.

Record Nr.

UNINA9910583306803321

Autore

Combs Gerald F.

Titolo

The vitamins : fundamental aspects in nutrition and health / / Gerald F. Combs, James P. McClung

Pubbl/distr/stampa

Amsterdam, [Netherlands] : , : Academic Press, , 2017

©2017

ISBN

0-12-802983-8

Edizione

[Fifth edition.]

Descrizione fisica

1 online resource (630 pages) : illustrations (some color)

Disciplina

612.399

Soggetti

Vitamins

Nutrition

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.