1.

Record Nr.

UNINA9910583007103321

Autore

Kalač Pavel

Titolo

Effects of forage feeding on milk : bioactive compounds and flavor / / Pavel Kalač, Department of Applied Chemistry, Faculty of Agriculture, University of South Bohemia, Czech Republic

Pubbl/distr/stampa

London : , : Academic Press, , [2017]

©2017

ISBN

0-12-811863-6

Descrizione fisica

1 online resource (255 pages) : color illustrations

Soggetti

Milk - Composition

Milk yield

Milk

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references and index.