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1. |
Record Nr. |
UNINA9910575997903321 |
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Autore |
De Vita, Pietro |
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Titolo |
La distillazione enologica : Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli / Pietro De Vita, Giorgio De vita |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XIV, 306 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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Biblioteca tecnica Hoepli |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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In quarta di copertina: ebook disponibile. |
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