1.

Record Nr.

UNINA9910572101103321

Autore

Cavazza, Nicoletta

Titolo

Scelte alimentari : foodies, vegani, neofobici e altre storie / Nicoletta Cavazza, Margherita Guidetti

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : il Mulino, 2020

ISBN

978-88-15-28674-1

Descrizione fisica

172 p. ; 20 cm

Collana

Farsi un'idea ; 278

Altri autori (Persone)

Guidetti, Margherita

Disciplina

306.4613

Locazione

FLFBC

Collocazione

150.3040 CAVN 01

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia