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Record Nr.

UNINA9910565299703321

Autore

Correra, Corinna

Titolo

Dichiarazioni nutrizionali e claims salutistici : usi e abusi nell'etichettatura degli alimenti / Corinna Correra

Pubbl/distr/stampa

Milano, : PVI, 2016

ISBN

978-88-99211-18-9

Descrizione fisica

126 p. ; 21 cm

Locazione

FMVBC

Collocazione

X B 63

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia