Kombucha revolution : 72 ricette vegetali dall'antipasto al dessert, passando per infusi, bevande e cocktail (anche alcolici) / di Stephen Lee fondatore della Kombucha Wonder Drinks ; in collaborazione con Ken Koopman ; fotografie di Leo Gong ; traduzione e cura di Lucia Valentina Nonna

• Record Nr.: UNINA9910559501003321
• Autore: Lee, Stephen
• Pubbl/distr/stampa: Casale Monferrato, : Edizioni Sonda, 2016
• ISBN: 978-88-7106-821-3
• Descrizione fisica: 135 p. : ill. ; 22 cm
• Collana: Veg in tasca ; 12
• Disciplina: 641.5637
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 641.563 LEES 2016
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia