| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNICASCFI0401100 |
|
|
Autore |
Reda, Carmine |
|
|
Titolo |
Le verifiche ispettive interne della qualità nelle ISO 9000 / Carmine Reda, Giulio Del Gobbo |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Milano, : F. Angeli, \1998! |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Controllo di qualità - Valutazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. |
Record Nr. |
UNINA9910557896003321 |
|
|
Autore |
Oliveira Ivo Vaz de |
|
|
Titolo |
Quality Evaluation of Plant-Derived Foods |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Basel, Switzerland, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
1 online resource (190 p.) |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Biology, life sciences |
Research & information: general |
Technology, engineering, agriculture |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
Sommario/riassunto |
|
This new MDPI book compiles several manuscript highlighting the complexity of "Quality Evaluation of Plant-Derived Foods". It should be of interest for students, researchers, and professors, as important data and methodologies are presented. Results available include not only fruit and plant characteristics, but also by-products valorization and pre-harvest application of coumpounds for fruit and plant quality. |
|
|
|
|
|
|
|
| |