Fate of Free, "Masked" and Conjugated/Modified forms of Mycotoxins

• Record Nr.: UNINA9910557493503321
• Autore: Suman Michele
• Pubbl/distr/stampa: Basel, Switzerland, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
• Descrizione fisica: 1 online resource (162 p.)
• Soggetti: Research & information: general
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Sommario/riassunto: International trade is highly affected by mycotoxin contaminations, which result in an annual 5% to 10% loss of global crop production. In the last decade, the mycotoxin scenario has been complicated by the progressive understanding-alongside emerging mycotoxins-of the parallel presence of modified (masked and conjugated) forms, in addition to the previously free known ones. The present Toxins Special Issue presents original research papers and reviews that deal with the fates of all these forms of mycotoxins with respect to aspects that cover traditional and industrial food processing, yearly grain campaign peculiar conditions and management, novel analytical solutions, consumer exposure, and biomarker-assessment directions. It gives a taste of an exciting scientific field that has several implications for our daily life because (i) it covers our diet practically and from every point of view, (ii) it intersects with our culinary uses and customs, but also industrial production processes, and (iii) it involves a careful evaluation of costs and benefits and a constant and continuous improvement of mycotoxin mitigation strategies.

Die europäische Integration und die Kirchen, Teil 2 : : Denker und Querdenker / / Gregor Etzelmüller, Ralph Rotte, Jochen-Christoph Kaiser, Andreas Holzem, Heinz Duchhardt, Holger Bogs, Riho Altnurme, Irene Dingel, Friedrich Weber . Volume 93

• Record Nr.: UNINA9910476915303321
• Autore: Etzelmüller Gregor
• Pubbl/distr/stampa: 2012; [s.l.] : , : Vandenhoeck & Ruprecht, , 2012
• ISBN: 9783666101151; 3666101151
• Edizione: [1 ed.]
• Descrizione fisica: 1 online resource (181 p.)
• Collana: Veröffentlichungen des Instituts für Europäische Geschichte Mainz
• Soggetti: History / Europe; History
• Lingua di pubblicazione: Tedesco
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Sommario/riassunto: Das Institut für Europäische Geschichte Mainz und die Johannes Gutenberg-Universität veranstalteten im akademischen Jahr 2010/2011 im Rahmen des Studienprogramms des gemeinsamen Graduiertenkollegs »Die christlichen Kirchen vor der Herausforderung ›Europa‹ (1890 bis zur Gegenwart)« eine Vorlesungsreihe, die unter dem Titel »Die Kirchen in Europa: Denker und Querdenker«. Die Vorträge gingen der Frage nach, wie sich kirchennahe Organisationen und ihre Entscheidungsträger zum Gedanken einer Einigung Europas positionierten und sich dem Prozess der europäischen Integration stellten. Der Fokus der Reihe richtete sich - als Pendant zu der ersten Ringvorlesung, die 2009-2010 stattfand und in einem Band »Die europäische Integration und die Kirchen. Akteure und Rezipienten« dokumentiert wurde - auf Persönlichkeiten und Gruppierungen, die in die Öffentlichkeit hineinwirkten und deren Meinungsbildung mitgestalteten. Der Band versammelt acht Beiträge von Kirchenhistorikern, Historikern und Politikwissenschaftlern. Die Beiträge decken einen langen Zeitraum ab und beleuchten in ; Fallbeispielen oder überblicksartig die Zeit vom ausgehenden 19. Jahrhundert bis an die Schwelle der Gegenwart. Trotz eines gewissen Schwerpunkts im deutschsprachigen Raum wird der Blick auch nach Estland und Italien gelenkt. In Betracht kommen Gruppen, wie politische Parteien; Konfessionskirchen, wie z. B. das Luthertum, und Institutionen, wie der Heilige Stuhl. Vorgestellt werden aber auch und vor allem Einzelpersonen und deren Haltung, wobei auch hier das Spektrum sehr weit ist und von der »Prominenz« bis hin zu weniger bekannten »Einzelgängern« reicht.